From our 2006/7menus
Entrees
Sun Dried
Tomato and goats cheese bruschettas.
bruschettas avec tomate seche et
fromage de chevre
Greek Style
Stuffed Peppers.
Poivrons
farcie a la Greque
Tandoori chicken strips on a bed
of rocket and
spinach leaves with a light raita.
Filet de poulet tandoori sur un lit
de roquette et epinard
with local pate ,served with crusty
bread
Charcuterie de montagne avec terrine
de pays
Potage maison de jour
Fish & Pasta
Coconut Cod
Coconut baked cod
with lime and mango chutney, with basmati rice
Cabillaud avec noix de
coco au four,servis avec une mélange de citron vert et maunge ,avec riz basmati
Escalope of Fresh
Salmon
Sat on smashed
potaoes served with a seasonal veg and a beurre blanc sauce
Pave de Saumon sur un
lit de pomme de terres paysanne , avec
legumes de saison et beurre blanc
Stuffed Fresh pasta Served with a
light homemade tomto sauce
Tortelli aux ciboulette et ricotta avec une sauce tomate maison
Gratin Dauphinoise 6 euros
Traditional French layered potatoes with cream & garlic
Crozet de Savoie 5 euros
Local Pasta with bacon ,mushrooms and crème fraiche
Fresh Vegetables , Legumes Frais 4 euros
Chips Frites 3 euros
Mains
Butchers Block 18 euros
Entrecote steak ,Chicken fillet ,2 lamb chops ,English Sausage
grilled tomato and gratin dauphinoise
L’entrecote ,fillet de poulet,2 cote d’agneau ,Saussice anglais
tomate grille et grain dauphinoise
Chicken & Pancetta Kebabs 17 euros
2 kebabs on a bed of rice accompanied with ginger & lime
Served with a fruit coulis
2 brochette de poulet et pancetta sur un lit de riz avec gingembre et citron
vert, garnis avec coulis de fruit
Entrecote – 300gr 17 euros
Prime entrecote steak - cooked to perfection
Entrecote avec pommes de terre au choix ou crozet de savoie
Fillet Steak
23 euros
8oz fillet steak – served just how you like it
Fillet de Boeuf
Rump Steak 15 euros
All our steaks come with fresh vegetables , potatoes of choice or crozet
Add a sauce
Peppercorn 3 € Cream & Mushroom
3 € Roquefort 4 €
REGIONAL SPECIALITIES
Crozet de Savoie 13
euros
Squares of local pasta cooked with bacon ,mushrooms
crème fraiche topped with beaufort served with mixed salad
Pate de savoie , avec lardon ,Champignon ,crème fraiche et beaufort rape et
salad mixte
Fondue Brasero (min 2 person)
16 euros
3 cheese fondue , with smoked meats ,salad and steamed potatoes
Fondue de 3 fromage, charcuterie,salad ,
et pommes de terres vapeur
Pierrade Simple (min 2 person) 16
euros
Steak and turkey cooked yourself on a hotplate
served with dips, chips and salad
Steak et dinde , 3 sauce , frites et salad
Pierrade Brasero (min 2 person) 20 EUROS
Steak , turkey & duck ,dips, salad
and steamed potatoes or Gratin dauphinoise
Steak,dinde,canard, 3 sauces,
salad et pommes de terre vapeur
Raclette ( min 2 person) 19 EUROS
Huge chunk of local cheese sizzling under a grill with potatoes,
smoked meats and salad
Raclette avec pomme de terre , charcuterie et salad
Salads
Salad Brasero 9 €/12€
Mixed Salad , Chicken sautéed with raspberry vinagarette and pine nuts
Salade , poulet saute avec vinagerette du frambroise
et pignon pin
Salad Lavachet 9 €/12€
Mixed salad , beaufort ,lardons , Warm potatoes
Salade, beaufort, lardons, potaoes chaud
Salad du Mer 11€/15€
Mixed salad, smoked salmon, tiger prawns, mussels,
cherry tomatos & olives
Salade, salmon fume, Crevettes geant, moules,
Tomate cerise & olives
Salad montagne 9€/12€
Mixed salad, Roquefort, walnuts
Salade, Roquefort , noix
Salad mixed 5€/7€
Salade Mixte
All our salads are served with homemade vinaigrette
Every Night we have a 2 course set menu with a choice of 3 starters and 3 main courses
this varies from 17 € to 24 €
HOUSE SPECIALITES :
Pierre-Chaud - Raclette - Fondue - Brasserade
to book for xmas or new year please email us or call us on 00302645092572